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穆桂英：戏曲舞台上的巾帼传奇，正史缺席的千年谜题
穆桂英的故事，是中国民间最深入人心的英雄叙事之一。从穆柯寨招亲到大破天门阵，从五十挂帅到战死滴泪崖，这位身披戎装、敢爱敢恨的女将，早已成为“巾帼不让须眉”的精神符号。然而，当我们翻开《宋史》《续资治通 ...
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初夏的热辣解馋菜 美味泡椒墨鱼仔
食材：墨鱼仔、青笋配料：黄酒、胡椒粉、盐、泡椒、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱做法：1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。2、放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右。3、准备好各种配料。 ...
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可爱动物造型早餐 七星瓢虫三明治
材料：吐司片2片、蛋皮2块、蓝莓果酱1小匙、番茄酱少量、巧克力酱少量制作过程：1、用圆形模在土司片上切出两大两小的面包片。2、再将大面包片和小面片中的各一片切成如图的三块。3、切出大面包片形状的蛋皮。 ...
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厨房零厨艺也能在家DIY放心奶酪
原料：全脂牛奶一袋、醪糟、糖适量做法：1、将醪糟汁过滤，只留汁2、用量器量一下保留150毫升即可3、牛奶用锅加热4、放入白糖，将牛奶煮开5、因为做的不是双皮奶，为保证奶酪口感更为细滑可以将上面的奶皮挑 ...
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因卫生部门贴错标识 美国一餐馆生意惨淡
美国俄亥俄州费尔菲尔德县卫生部门给几家未交执照费的餐馆贴“关闭”标识时，一时疏忽“误伤”一家比萨饼店，导致这家店当天生意惨淡。美国合众国际社２０日报道， ...
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祛油解腻且香而不腻 萝卜干炖肉
材料：猪蹄膀半个，萝卜干适量，色拉油，白糖，盐，生抽，姜，蒜，八角，香叶，鸡精，白芝麻少许。做法：1、萝卜干提前用凉水浸泡，猪蹄膀切块后泡入凉水中泡出血水，多换几次水洗净控干。2、炒锅中放入适量色拉油 ...
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营养丰富、增进食欲的五彩蛋皮卷
材料：熟扇贝丁25克，胡萝卜15克，芹菜10克，鲜香菇1个，鸡蛋2个。调料：植物油10毫升，姜汁少许。做法：1、熟扇贝丁撕成丝，备用。2、胡萝卜洗净，去皮，切小丁；芹菜洗净，去叶，切小丁。3、将切好的 ...
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土豆药水洗澡变新价格翻番
眼下还不到新土豆上市时间，但在山东部分农贸市场却有大量外表光鲜的新土豆上市。记者调查发现，外表光鲜的土豆竟是“翻新货”，这些土豆的表皮经焦亚硫酸钠处理过。近日，记者走访了部分农 ...
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四川启动2011年食品安全风险监测
为切实做好食品安全风险监测工作，四川省卫生厅会同省经信委、商务厅、工商局、质监局、出入境检验检疫局、食药局6部门，制定了2011年四川省食品安全风险监测实施方案，并下发到各地执行。2011年四川省食品 ...
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10分钟完美早餐 美味虾仁菜泡饭
材料：虾仁、芦笋、胡萝卜、米饭制作：1、将冰箱冷冻仓的明虾区出7-8个，泡在清水中；2、将米饭倒入锅中，冲入适量开水(放粥的量)，淋入一勺色拉油，用大火煮开，转小火；将胡萝卜和芦笋切成小丁，倒入稀饭中 ...
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鱿鱼脆嫩的小窍门 泰式酸辣鱿鱼
原料：鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱等做法：1、鱿鱼放水中浸泡并清洗，水中加少许白醋，然后捞出沥水，撕去鱼皮、去除内脏2、在鱿鱼表面打花刀，然后改刀成块，锅中水烧开后，将鱿鱼下锅，汆 ...
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让炒南瓜成为抢手菜 葱油爽脆南瓜
原料：小南瓜1个(约400克)，香葱50克，白醋﹑食盐各适量做法：1、香葱洗净，切寸段。2、南瓜去皮﹑去瓤，洗净切成薄片，越薄炒的时候越容易熟。3、切好的南瓜片放清水中浸泡一下，去除部分南瓜淀粉，使其 ...