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Q版可爱的美食玩物:迷你小南瓜

原料:糯米粉300克、南瓜260克、色拉油3ml、葡萄干适量做法:1、南瓜切小块,上笼隔水蒸15分钟,用勺背碾成细腻的南瓜泥。2、混入糯米粉,揉成团,淋色拉油,继续揉成光滑的面团。3、搓成长条状,均匀 ...

深秋的健康美味吃个不停:香芹藕饼

材料:莲藕,肉馅用五花肉代替也可以),香芹末也可替换成香葱末)。调料:盐,鸡粉,干淀粉。做法:1.莲藕洗净,去皮,随便切成大块,然后放入水中煮熟。2.如果你用的是五花肉,这时也需要把五花肉切碎。3.将 ...

来自海洋的野生无敌大虾—白灼九节虾

这个九节虾是早上去海边等出海归来的船买的,虽然价格有点小贵,但这是真正的海虾,相对饲养的来说,营养更好一些。这个季节的虾好肥美,好大的个,基本5只就一斤。虾壳好硬好硬。 虾不但蛋白质含量是鱼、蛋、奶的 ...

辽西咽喉的最后悲歌:广宁之战与大明屏障的崩塌

在明末辽东的棋盘上,有一座城市的名字如同一把铁锁,死死扣住通往帝国心脏的咽喉。它不是繁华的陪都,也不是喧嚣的省会,而是位于辽西走廊北端、医巫闾山东麓的军事重镇——广宁今辽宁省北镇市)。天启二年1622 ...

经典的风味菜推荐:柱侯酱焖鸡翅

材料:鸡中翅 5只 姜蓉 1茶匙 蒜蓉 1茶匙 柱候酱 1 1/2 大匙 白糖 1茶匙 料酒 1茶匙制作方法:1.鸡中翅去毛整理干净.刻上花刀.这样容易入味.2.锅内冷油放入姜蓉,蒜蓉爆香,放入鸡中翅 ...

野外游玩最佳吃食:烤鸡翅根

做法:1)把鸡翅根5个,洗净,丢入保鲜塑料袋,倒点儿酱油,封上袋口,晃晃,让酱油腌匀鸡翅,然后放冰箱腌过夜,最好用饭盒或者碗来腌哈,我偷懒的时候,就忘记自己想要环保的愿望,bs一下。把一小把面包糠加点 ...

食髓知味:等待都值得

从北京到旧金山,十几小时的航程,下了飞机头昏眼花,却还要带着时差开车,从机场直奔纳帕。终于抵达扬特维尔的时候,午后的阳光正和煦地照耀着这个看上去美丽又和气的小村子,人们一小桌一小桌地围坐在室外,享受着 ...

谢安弈棋定乾坤:淝水之战中的东晋“定海神针”

公元383年,前秦苻坚率百万大军南下,东晋建康城内人心惶惶。面对这场关乎存亡的战争,东晋宰相谢安以超凡的镇定与智慧,通过一系列举措稳定军心民心,最终以八万北府兵击溃前秦百万大军,创造了中国历史上以弱胜 ...

秋季让你吃出爽口菜:香辣蕨菜炒腊肉

原料:腊肉500克,蕨菜500克,辣椒粉若干做法:把蕨菜一根根撕开,放到水里浸泡几分钟,然后用刀切成几段;把腊肉用刀切片,放到盘子里;把蕨菜倒入锅中,翻炒几次把水分炒干,再倒入盘中待用;把腊肉倒入锅中 ...
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